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Plateaux assortiments

PLATEAU MINI BROCHETTES

15 brochettes f igue, Comté, tomate

marinée

15 brochettes olive noire Kalamon,

mozzarella, pistache, tomate jaune

marinée

15 brochettes jambon Serrano, chèvre,

cranberries, pistache, ananas mariné

Réf. BO5053 | 45 x 8 g

1 plateau - 3 recettes

4 h (+ 4°C)

PLATEAU GOURMET CHIC

7 Préparations chèvre, f igue noire -

Pain de mie au malt d’orge

7 Délices de poivrons sur mini-cake

aux olives

7 Chutneys de mangue, crème au foie

gras de canard

7 Délices de saumon à l’estragon, décor

de fève & graines de pavot

7 Pestos de fèves, décor tomate

mi-séchée et basilic

7 Chiffonnades de noix de jambon,

crème à la roquette

7 Crevettes marinées au piment, curry

et coco

7 Houmous de betterave, concombre

et persil

7 Chiffonnades de saumon fumé sur

crème citronnée, sésame et poivrons

rouges

Réf. BO6585 | 63 x 8 g

1 plateau - 9 recettes

4 h (+ 4°C)

PLATEAU MINI WRAPS

12 wraps Chèvre & légumes du soleil

12 wraps Saumon & ciboulette

12 wraps Poulet & poivrons fondants

12 wraps Pastrami & moutarde

Réf. BO5784 | 48 x 13 g

1 plateau - 4 variétés

5 h (+ 4°C)

PLATEAU CANAPÉS PRESTIGE

6 Cakes, fromage & magret séché fumé

6 Biscuits, oignons, comté et crème

de noix

6 Pains nordiques, crème aux agrumes,

crevette marinée

6 Cakes, crabe, avocat et graine de

courge

6 Cakes, tomate & mozzarella

6 Cakes, petits pois, amandes &

cranberries

6 Pains de mie, légumes & parmesan

6 Crumbles, chutney de mangue,

bloc de foie gras et mélange 5 baies

6 Blinis, saumon, saumon fumé & fève

de soja

Ref. TP006967 |

1 Plateau - 9 recettes x 6

2 h (+4°C)

PLATEAU CANAPÉS SALÉS

TRADITION

6 Cakes aux oignons, magret de canard

fumé

6 Financiers aux tomates, chèvre,

tomate marinée et ciboulette

6 Pains de mie noirs, rillettes de poulet,

tapenade de poivron

6 Blinis, crème au raifort-citron, anchois

mariné, baies roses, aneth

6 Pains nordiques, crabe, mousse

d’avocat, zeste de citron

6 Biscuits aux noix, crème au roquefort-

noix

6 Biscuits au miel et épices, bloc de foie

gras, gelée de f igue

6 Cakes aux poivrons, écrevisse

marinée

6 Blinis, crème citronnée, saumon fumé,

mélange d’épices.

Réf. TP000089 | 54 x 10 g

1 plateau - 9 recettes

2 h (+4°C)

PLATEAU CANAPÉS VÉGÉTARIENS

9 Burgers crème coriandre yuzu

9 Clubs sandwich aux légumes

9 Cakes aux oignons, mascarpone, noix

et cranberry

9 Cakes aux épinards, mascarpone

et fève

9 Blinis aux poivrons grillés & marinés

9 Financiers tomate mozarella et

tomates marinées

Réf. TP000096 | 54 x 10 g

1 plateau - 6 recettes

3 h (+4°C)

NOUVEAU

90 - L’INSTANT SALÉ